Nu blir det andra bullar, köttbullar alltså!

Köttbullar i långa banor skall det bli till julens dignande smörgåsbord! Visst kan man ha de här specialköttbullarna även på julbordet men framförallt passar de till middagsmat.

Receptet finns i många varianter, men ingen av dem liknar mitt sätt att göra dessa magiska köttbullar. Vad det handlar om kommer i morgon som ett helt nytt recept här på KOKAIHOP!

Det enda som jag avslöjar nu är att det skall vara både lammfärs och blandfärs för att få ett fulländat resultat. Under nästa vecka kommer även ett recept på hur jag tycker att köttbullarna på julbordet skall smaka.