Kökskunskap

Mellan hĂ€gg och syren firar vi MOR đŸŒș

MORS DAG! En fin dag av mÄnga anledningar. VÀrmen har kommit, vi fÄr fira nÄgon vi hÄller kÀr och fika pÄ godsaker. SÄ passa pÄ att sÀg och visa allt det dÀr som vi kÀnner Äret om men kanske glömmer att berÀtta. Tack för allt Àlskade MOR!

Kristin28 maj · 1 min
Mellan hĂ€gg och syren firar vi MOR đŸŒș

 

PĂ„ söndag firar vi mor, mormor och mormorsmor hĂ€r hemma. Alla finns med kring fikabordet Ă€ven om de inte sitter hĂ€r. De finns med i tanken, i hjĂ€rtat och faktistk Ă€ven i praktiken.

SĂ„ mycket i vĂ„rt kök kommer frĂ„n min mamma Gunilla och mormor Gerda. FörklĂ€den, bakdukar, kruskavel, bakformar, mandelkvarnen Pia.....och inte minst alla gamla kokböcker med smĂ„ anteckningar och anekdoter pĂ„ nĂ€stan varje sida.

Hur receptet var, nĂ€r man bakade det och ack sĂ„ viktigt - vilka man bjöd pĂ„ kafferepet. SĂ„ att man inte riskerar att bjuda pĂ„ samma kaka nĂ€sta gĂ„ng.

Samt Àven en mÀngd urklipp frÄn bland annat Land och Ica kuriren.

Recept pĂ„ ena sidan och nĂ„gon Åsa-Nisse-serie eller annons pĂ„ andra. Alltid spĂ€nnaden att se vad man hittar.

SĂ„ idag bakar vi ur mormors nya Sju sorters kakor (Ica Bokförlag, denna Ă€r frĂ„n 1967 och Ă€r den 50:e helt omarbetade upplagan) 

Och om den yngre generationen kring bordet fĂ„r vĂ€lja sĂ„ blir det Sirapskakor, Drömmar, Syltkakor och Chokladsnitt. 

Vilka kakor minns ni frÄn er barndom? Vad bakade er mormor?

IMG_7841.jpg

Trevlig Mors dag pÄ er!

/Kristin

HjÀlpte det hÀr?

Bli den första som tycker det

Kommentarer · 0

Har du ett eget knep?