Gryta i ugnen...

Det var ett tag sedan jag gjorde en riktigt god köttgryta som får puttra flera timmar. Dagens blev grekisk köttgryta (Stifado á la kurisutina) av högrev. Den var i ugnen 2 timmar och köttet "ramlade" isär när man tog i bitarna. Oh vad gott! Gjorde oxå en sallad av clementiner, gurka, Provensalsk salladsblandning samt cashewnötter med god salladssås...Efterrätten blev fruktsoppa med apelsiner, äpple, bananer och kiwi..rena C-vitaminbomb!!!!(Lilla J tog lite vaniljglass och några maränger till inte kanske så nyttigt men...)

Fruktsoppa med lite vaniljglass och maräng....

H adet/