Flätad tacorulle
En enkel och god variant på klassikerna pizza och tacos. Receptet är gjort på färdig färsk pizza deg, men kan självklart göras på egengjord pizzadeg också. Tips! Det finns även glutenfri färsk pizzadeg av märket Pop! bakery om man vill göra denna variant glutenfri. Den finns i samma kyl som de andra pizzadegarna.
Idag testade jag något helt nytt, det var menat att vi skulle göra hemmagjord taco-pizza idag men det fick bli denna enkla och snabba fläta!
Det här behöver du:
ca 400g nötfärs
färsk pizzadeg på rulle
Pizzasås, medföljer i vissa pizzakit, men inte i den glutenfria(!)
1 halv gul lök
Tacokryddmix
2 tomater
riven ost
Såhär gör du:
Starta ugnen efter anvisningarna på pizzakitet. Jag värmde ugnen till 200 grader.
Stek färs och lök tills det är genomstekt.
Tillsätt tacomixen och häll i pizzasås, men inte för mycket så att det blir rinnigt.
Låt puttra på mellan-svag värme medans du förbereder degen.
Rulla ut pizza degen på medföljande bakpapper.
Snitta sedan degen utåt kanterna med ca 2cm mellanrum. Se bild.
lägg den färdiga färsen i mitten av degen, emellan snitten.
Hacka tomaterna och lägg bitarna på färsen.
Strö riven ost över tomater och färs.
Lägg sedan degstrimlorna över fyllningen, varannan sida varannan gång, som en fläta.
Ha på mer riven ost över flätan.
Tillaga i ugnen efter pizzakitets anvisningar. Min fläta bakades i 20 minuter.
Servera med en fräsch sallad och andra taco-tillbehör!
Hjälpte det här?
Bli den första som tycker det · dela gärna vidare