Bok & Biblioteksmässan 2011
<strong>Nu är den igång, årets upplaga av bokmässan</strong> i Göteborg. Ett tema för året är "tre länder ett språk" där Tyskland, Österrike och Schweiz medverkar med ett trettiotal tyskspråkiga representanter för den moderna litteraturen.
Mässan invigdes i år av nobelpristagaren Herta Müller som höll ett gripande politiskt tal med anknytning till flera pågående, konflikter och diktaturer runtom i världen. Här kan man möta sina favoritförfattare, med utställare från hela bokbranschen. Här samsas skönlitteratur, facklitteratur, barnböcker, poesi, serier, läromedel, tidskrifter och biblioteksutrustning under några intensiva dagar.
Måltidslitteratur
På andra plan finns bland annat Måltidsakademien med en utställning av Årets Svenska Måltidslitteratur 2011, där man också kan vara med och rösta. Här finns Kockteatern där kända och mindre kända författare lagar mat och delar med sig av kunskap och tips under ledning av Tomas Tengby och Alexandra Zazzi.
Det jag koncentrerade mig på av mässan var måltidslitteraturen och tänkte berätta om tre stycken guldkorn. Först ut och som gör mig riktigt glad var stajla maten, proffsens bästa knep (ISBN 978-91-534-3542-6) från ICA Bokförlag. Fylld med steg-för-steg-fotografier och tydliga instruktioner hur man som hemmakock kan presentera över 75 maträtter på ett professionellt sätt. Perfekt för oss som älskar mat och gärna knäpper en liten bild innan vi hugger in.
Fastnade omedelbart för Grönt, välja hantera tillaga (ISBN 978-91-27-13138-5) från Natur & Kultur. 400 sidor där grönsakerna har huvudrollen, men det är inte en vegetarisk kokbok. Om jag skulle flytta hemifrån i morgon, så är det nog den boken jag skulle vilja få med mig av mamma. Den är sprängfylld med fakta. Bara genom att bläddra snabbt har jag lärt mig att det finns två olika sorters sötpotatis, inte bara orange som man kan hitta i nästan alla affärer, det finns även en vit.
Sen kan jag inte låta bli att nämna Om jag var din hemmafru, eller hur man får en vardag att smaka som en lördag (ISBN 978-91-1-303426-3) från Norsteds. Boken har ett bildspråk som är otroligt färgstarkt och på gränsen till provocerande. En bild på en färsk kyckling med ett rosa sidenband i rosett. Recepten i boken är till exempel Ugnsbakad röding med smörstekt citron. Så man ska inte skrämmas av bilderna, bara njuta.
Fakta om mässan, öppettider och priser hittar du på http://www.bok-bibliotek.se
Hjälpte det här?
Bli den första som tycker det · dela gärna vidare