Biosupé på franska!

En ovanlig varm smörgås har jag lagt ut receptet på i dag. Det är en klar favorit som är ganska lätt att göra, och så kan den förberedas i god tid innan den skall avnjutas! 

Från början fanns receptet på en kortsamling men just det receptet har kommit bort. Nu gör inte det så mycket eftersom jag ändrat en del på det, det skulle vara ketchup i stället för chilisås och sedan har jag lagt till sambal oelek också. Även själva gräddningen har förändrats, det blir betydligt bättre om man börjar på lägre värme och kollar innertemperaturen som skall ha kommit upp i ca 75° innan man gratinerar upp den knapriga och vackert bruna ytan på brödet innan det serveras.

På tallriken kan det se ut så här:

Man kan även ha den här rätten till en enklare söndagslunch efter den sedvanligare söndagsprommenaden!