Amerikanska valet , men vad äter vi?

Detta blogginlägg är en kort inblick i vad "vi har lärt oss" ifrån Usa.
Och mycket mer lär vi se framöver.

Mc donalds, denna hamburgejätte har nog inte undgått någon.
27:e Oktober 1973 så öppnade Mc donalds sin första restaurang i Sverige.
Det blev på Kungsgatan i Stockholm, medans idag finns Mc donalds överallt i Sverige.

Brunch, en blandning av orden breakfast och lunch.

När fenomenet kom till Sverige så var det självklart till dom större städerna som fenomenet uppsnappades.
Men idag kan man till och med hitta brunch på Ikea, brunch är en stadigare frukost kan man förenklat förklara det.

Pulled pork, detta "långkok" av gris har sedan några år formligen exploderat i Sverige.
Man kan köpa pulled pork överallt, och har man inte tiden att göra sin egen så kan man köpa "förberedd" pulled pork ute i matbutikerna.

Baby back ribs, kallas den övre delen av revbenen som gärna tillagas på grill, men kan även göras i ugn.  Helst använder man en glazé med bbq influenser, men det är egentligen bara fantasin som sätter gränser.

American pancakes, enkelt förklarat skulle jag säga att det är en mix av plättar och pannkakor.
Dom är tjockare än pannkakor men mindre än våra svenska pannkakor och större än plättare.
Och i Usa serveras dessa helst med lönnsirap.

Bookmaker toast, på en stekt skiva bröd har man sallad, biff, äggula, pepparrot  och majonäs blandad med dijonsenap. En snabb och enkel rätt att göra, men ack så god.

Karamelliserade popcorn, enkelt förklarat kan man säga att man smälter socker i en stekpanna och rör ner lite smör innan man rör ner popcornen.

BBQ eller barbeque som det uttalas är något som får oss att tänka på Usa.

Coca-Cola, det måste väl vara den dryck som vi mest förknippar med Usa.
Olika smaker har kommit och och gått förutom "orginal" , light, zero, cherry, vanilla och life.

Ceasarsallad, kom ursprungligen ifrån Mexiko.
kortfattat så är det en sallad gjord med sallad, kyckling, dressing, och bacon.
Det finns olika versioner av denna anrika sallad.

Att vi svenskar gillar amerikansk mat går inte att ta misste på, det finns många franchise företag i Sverige som är inriktade på amerikansk mat, allt från Mc donalds, Pitchers, O¨learys, KFC, Pizza hut, Ameican takeaway m.m

Källor

https://www.mcdonalds.se/se/om_mcdonald_s/40_ar_i_Sverige.html