50-åringens smörgåstårta

Efter att ha sökt i kokaihop sidorna hittade jag ett par recept som jag mixade ihop  till den tårtan.. speciellt utseendet är viktigt. 

här i schweiz tror alla att vi äter det varje dag... fisk räkor lax... bla bla... att det är mest köttfärsröror  talar jag inte om... 

min julskinka köpt på ikea blev oxå bra.

Tillbaka till tårtan, smörgås. Började kvällen före med att blanda ihop en massa såser mit keso och rester ur kylskåpet, fick ihop en tartarsås med inlagda gurkbitar, cocktail med tomatpure och ketchup, en "falsk" viltlökssås med bara vitlökskrydda, nåt med med pujolök och vanlig lök och en vanlig curry med lite ingefära i...

nästa dag tog jag en nästan uttorkad vit limpa och fullkornstoastbröd och la ihop till en stor fyrkant...

underst kom cocktail såsen med en burk tonfisk... mums... ett lager bröd och sen den vita löksåsen med lite keso till..... och sen lite tartarsås på

överst blandade jag mer tartarsås och philadelfia ost så att jag hade nåt att klistra med... sen pang på bara

lät den stå ute några timmar och draaaa....

full succe !