Mattrender - stress eller underhållning?

Jag tycker att det ena inte behöver utesluta det andra. Hederlig husmanskost är underbart, men det är även jättekul att testa hederlig husmanskost från Hawaii (t. ex Poké bowl som trendar just nu)

Det är jätteroligt med mattrender och vi skall inte alls känna krav på att vi måste eller bör hänga med. Det går inte. Det är omöjligt att förstå och vara uppdaterad i alla kanaler, sociala flöden och statusuppdateringar - och det behöver vi inte vara.

Se alltsammans som ett dignande smörgåsbord som ständigt fylls på med godsaker. En del faller oss i smaken och en del är bara utfyllnad i vår jakt på nyheter. 

Vad som däremot provocerar mig är när vi blir lurade att tro på mirakelkurer, dieter, otroliga hälsoeffekter eller annat som kan köpas för en dyr peng. De trenderna finns såklart också, och det måste vi se på med kritiska ögon.

Men på det stora hela så tycker jag bara vi skall unna oss att plocka godsakerna från smörgåsbordet. Produktutvecklare och företag slår knut på sig därute för att komma på nytt till markanden. Och det är vi som är marknaden. 

Så luta er tillbaka och enjoy the show! 

 

Nu börjar vi en artikelserie där vi lyfter fram mattrender. Gamla som nya - bra som dåliga - allt får plats på vårt smörgåsbord!

Och är ni nyfikna på något speciellt eller vill att vi skall gräva djupare i något så mejla mig gärna på kristin@kokaihop.se