Foto · Bartoszjakub

Wokgrönsaker med kalvkött

Name: Wokgrönsaker med kalvkött
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Asien
Ingredients: 300 gram kalvkött; 500 gram wokgrönsaker; 200 gram äggnudlar; 1 tsk currypulver; 30 ml chilisås; 30 ml soja; 100 ml vatten; 15 ml balsamvinäger; olja

Ett kinesisk wokmiddag på mitt eget sätt. Och i stället för nudlar kan man lika gärna använda ris.

Tid35 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

1. Koka nudlarna i lättsaltat vatten. Finhacka köttet och stek det kort på stekpannan med hög värme.

2. Häll i chilisåsen tillsammans med sojan och curryn och blanda. När köttet är klart, lägg strax i grönsakerna och minska halva temperaturen. Lägg på locket och låt stå i 3 minuter.

3. Koka vattnet, när det är färdigtkokat tillsätt balsamvinäger till vattnet. Häll i vattnet med vinäger i woken. När nudlarna är klara sätt i dom i woken och koka allt detta i cirka 3 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar