Vörtbröd Lättbakat

Ljumma vätskan fingervarmt. Finfördela jästen. Häll över den fingerljumma vätskan och rör tills jästen löst sig. Tillsätt sirap, kryddor, russin och brödmixen. Arbeta degen i köksmaskin i ca 4 min el. ca 8 min för hand. Jäs degen ca 40 min. Arbeta samman och forma till två bröd. Jäs på plåt med bakplåtspapper ca 35 min. Sätt under tiden ugnen på 200 gr.Grädda på nedersta falsen ca 30 min.Pensla bröden med vatten och låt dem svalna på galler under bakduk.