Vitlökspotatis

Skölj och borsta potatisen noggrant, skär den i tärningar. Skala vitlöken.

Hetta upp oljan i en stekpanna och lägg ner de hela vitlöksklyftorna samt potatisen och stek i ca 15 minuter. Strö över grovsalt, vrid ner värmen och låt det steka på svag värme i 10 minuter.

Ta bort vitlöksklyftorna och smaka av med salt och peppar.