Vindruvsglögg

Skölj klasarna o mät upp drygt 2 l rensade bär. Lägg dem tillsammans med vatten o kryddorna i en gryta. Koka det i ca 40 min. Mosa sönder druvorna mot grytans kant. Ställ sen åt sidan i 3-4 timmar o gotta till sig. Sila bort kärnor, skal o kryddor. Häll saften i en stor kastrull o tillsätt socker. Rör om o koka upp. Rör tills sockret är helt upplöst. Rör ut natriumbensoat i lite av den varma saften o blanda ner i grytan. Häll upp glöggen på varma o väl rengjorda flaskor.