Foto · Kakbitar

Glögg som dig behagar

Starkare, svagare - eller helt alkoholfri - men en riktigt god glögg får man genom att först koka en kryddlag, som sedan blandas med vin eller sprit eller späds med svartvinbärssaft eller alkoholfritt rödvin

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Kryddlag

Pilsner och kryddor kokas i ca 15 minuter under lock. Exakt koktid beror på hur kryddstark man vill ha glöggen. Sila ifrån kryddorna och blanda den sedan på olika vis.

ALKOHOLFRI GLÖGG: Blanda kryddlagen med 3/4 - 1 liter utspädd svartvinbärsaft eller 1 flaska alkoholfritt rödvin

VINGLÖGG: Tillsätt 1 flaska (75cl) enkelt rödvin och ca 1 dl socker. Vill man ha lite starkare glögg kan lite okryddat brännvin eller konjak tillsättas. Jag brukar tillsätta ca 0,5 dl konjak.

Hetta upp glöggen, men låt den inte koka. Servera het med skållad mandel och russin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar