Foto · ellen10

Varm kebabtårta

Name: Varm kebabtårta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 påse polarbröd(6 halvor av hönökakstyp); 7 hekto nötfärs; 2 msk kebabkrydda; 0.5 tsk salt; 0.5 tsk svartpeppar; 1 tsk lökpulver; 2 msk sweet chili sås; 2.5 dl crème fraiche; 2.5 dl cremé fraiché paprika o chili; 100 gram färskost vitlök o örter; 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar; 200 gram riven ost; 250 gram cocktailtomater; 1 dl strimlad sallad el ruccola; 1 st rödlök

En typ av varm smörgåstårta med kebabkryddad nötfärs, blir krämig av cremefraiche blandningen och osten, härlig enkel bjudrätt eller fredagsmys

Tid40 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sätt ugnen på 200 gr, Bryn färsen och krydda med kebabkrydda, salt, svartpeppar, lökpulver, rör i sweet chilisås, låt puttra ca 10min

Rör ihop creme fraiche, creme fraiche paprika o chili, färskost, salt och svartpeppar. lägg ut 2 bottnar som en rundel på en plåt med bakplåtspapper, bred på rejält med creme fraiche röra, hälften av köttfärsen, riven ost och halverade tomater och 1/3 av rödlöken

lägg på 2 bottnar uppepå och upprepa med sås, köttfärs, ost, tomater och rödlök. Avsluta med 2 bottnar, bred på det sista av såsen, strö på ost, lägg tomater lite snyggt och strö på det sista av rödlöken

Gratinera i mitten av ugnen i ca 20 min eller tills det har fått fin färg. Ta ut tårtan och fördela sallad på tårtan innan servering

Kockens tips

servera med en fräsch sallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar