Vanilj Cup Cake med frosting

Vanilj cup cakes: Blanda smör och socker fluffigt.

Blanda i äggen, ett åt gången.

Blanda i vanilj extrakten och citronskal från en citron.

Blanda i separat skål mjöl, bakpulver, salt. Blanda i mjölblandningen i smeten.

Blanda därefter ner mjölken och blanda väl.

Fyll muffins formar som är satta i en cup cake plåt, till en 3/4 del av muffinsformen. Tryck därefter ner några hallon.

Grädda i 170 grader . Låt sedan svalna av på ett galler.

Cream cheese frosting: Blanda samman mjukt smör, florsocker, vaniljsocker, färskpressad citron, philadelphiaost och några droppar valfri karamellfärg.

spritsa cup caken efter tycke och smak.