Valentine cupcakes

Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret och tillsätt mjölken, blanda med äggsmeten.

Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vänd ner i äggsmeten. Tillsätt smaksättning (exempelvis mandel eller citron). Fyll små formar till 2/3 och grädda mitt i ugnen i 12 minuter i 175 grader. Låt svalna.

Vispa smör och florsocker fluffigt. Tillsätt eventuellt lite kokande vatten, färga med hushållsfärg.

Skär av ett lock och tag ut lite av cupcaken för att få plats med rejält av frostingen. Stick ut små hjärtan i locken och lägg på.