Alla Hjärtans Dag-Cupcakes

Vispa smör och socker vitt och poröst. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner blandningen i smeten och tillsätt mjölken. Klicka ut smeten i en muffinsplåt klädd med muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i 200 grader, 15-20 minuter. Känn med sticka att muffinsen är klara, tiden kan variera mellan olika ugnar.

Låt muffinsen svalna innan du dekorerar dem.

Garnering: Vispa moussen med mjölk, cirka två minuter med elvisp tills den blir tjock och fluffig. Lägg moussen i en spritspåse med stjärntyll och spritsa ut moussen på muffinsen. Har man ingen spritspåse går det bra att fördela moussen med sked på muffinsen. Strö över hjärtan och pärlor efter lust och fantasi. Förvara cupkakesen svalt till servering.