Foto · Kokaihop

Våffelwrap – hel special med räksallad

Name: Våffelwrap – hel special med räksallad
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3.5 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 2 st ägg; 4 dl mjölk; 100 gram smör; 800 gram potatis; 2 dl mjölk; 200 gram smör; 8 st wienerkorv; ketchup; 4 dl räksallad; salt; peppar

Den som inte blir mätt på den här lunchen...

Tid35 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Våfflor

Blanda 3.5 dl vetemjöl och 2 tsk bakpulver i en skål.

Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör före första laggen. Grädda 4 stora våfflor och lägg under folie (så mjukar de lite och är lättare att rulla).

Skala, dela och koka potatisen. Mosa och vispa ihop till ett mos med en klick smör och lite mjölk. Salta och peppra.

Rulla ihop varje wrap och stoppa i en pappersficka eller rulla lite folie om.

2-3 kulor mos, varmkorv och en rejäl klick räksallad.

Ketchup är tillval.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar