Spenat & kassler gratäng!

Tina den frysta spenaten. Ställ ugnen på 200 grader. Hacka löken och fräs den med smör i en stekpanna tills löken blivit mjuk.

Tillsätt spenaten i stekpannan och blanda ihop. Häll i vattnet och buljontärning(ar). Låt det puttra tills vattnet har avdunstat en aning.

Pressa i vitlök efter smak ( jag gillar vitlök och har i ca 2-3 klyftor) och rör om, tillsätt sedan matlagningsgrädden. Smaka av, tillägg eventuellt mer vitlök eller matlagningsgrädde.

Häll i redning om du vill ha en lite tjockare sås. Lägg ut kasslern i en gratängform. Häll spenatröran över kasslern & strö över ost. Sätt in i ugnen.

Ta ut gratängen när osten fått färg. Servera med ris eller pasta, super gott! Hoppas det smakar :)