Ugnsrostad blomkål med parmesanost

Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda olivolja, chilipeppar, salt och svartpeppar i en skål.

Dela blomkålen i buketter som sen skärs i ca 1 cm tjocka skivor.

Lägg skivorna i skålen och blanda runt.

Placera blomkålsskivorna på en bakplåtspappersklädd plåt.

Ställ i mitten av ugnen ca 5-10 minuter.

Ta ut plåten och strö över parmesanost. Ställ in i ugnen ytterligare ca 5 minuter.