Foto · KOKAS GODA VANOR 🌿

Trädgårdspesto

Name: Trädgårdspesto
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Sverige
Ingredients: 1.5 dl solrosfrön, rostade; 2 dl lagrad ost, riven; 2 dl olivolja; 1 knippe gräslök; 1 knippe persilja; 1 knippe basilika; 3 klyfta vitlök; 0.5 st citron, zest & juice; 1 nypa salt & peppar

Pesto är en tacksam smaksättare! Både att laga och att servera. Kan mixas ihop på det mesta och även sätta smak på det mest ❤︎ Här med svenska smaker!

Tid15 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Grovhacka örter, även stjälkar. Finriv vitlök. Lägg dem i en mixer tillsammans med solrosfrön och mixa till en slät massa.

Blanda ner citron, ost och olja lite i taget. Lossa peston från kanterna med en slickepott så att allt mixas. Smaka av med citron, salt & peppar.

Man kan även addera en liten skvätt vatten om man tycker att den är för fast.

Kockens tips

Gott till pasta, pizza, till röror, på buffé och till squashplättar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar