Foto · Chef_Ramsay

Klassisk Hemlagad Pesto

Name: Klassisk Hemlagad Pesto
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 2 kruka basilika; 50 gram pinjenötter; 100 gram parmesanost; 2 dl olivolja; 1 klyfta vitlök; gourmetsalt; havssalt; nymalen svartpeppar

Pesto som betyder stött, krossad, nertrampad är en sås från Italien med underbar smak. Passar utmärkt till kyckling eller på en bit ugnsrostat bröd.

Tid7 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Blanda de torra ingredienserna i en mortel. Och mal tills det är blandat.

Häll på Olivoljan tills det blir en tjock kräm eller pasta.

Smaksätt med salt och peppar.

Sen kan man smaksätta med vad man vill. Man kan ta i lite cashewnötter eller några andra örter. Lite citron eller lime passar också.

Kockens tips

Bröd

Dryckesförslag

Rött Vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar