Foto · Kokaihop

TOSTADAS

3ingredienser

Friterad majstortilla. Ett gott, knaprigt alternativ till tacobuffén och även ett bra sätt att ta hand om tortillabröd som har blivit för torra. Har man bara vetetortilla hemma så går det fint att använda det.

Ingredienser3

Recept avKokaihop

Så gör du · 3 steg

Tostadas

Värm en panna. Häll i 1 dl rapsolja. Fritera tortillabröden på båda sidor tills de fått riktigt med färg och blivit lite krispiga. Låt rinna av på en bit hushållspapper. Strö över lite flingsalt.

Alltid när man hanterar varm olja så är det bra att ha ett lock nära till hands och stänga av fläkten.

DRYCK: Serveras gärna tillsammans med ett gott rödvin som detta: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/lindemans-1646008/

Dryckesförslag

Gott rött vin - Lindemans Shiraz Cabernet

Annons – Vinrekommendation till receptet