Tomatsoppa

Hacka löken i små bitar, fräs löken sakta i olja eller smör i en kastrull. Pudra över mjölet och rör om. Häll i tomatkrosset och purén. Tillsätt vatten och buljongtärningarna. Koka sakta under lock i 10-15 minuter. Häll i grädden och smaka av med socker eller honung, salt och peppar.