Tomatsallad

Skiva tomaterna och lägg på uppläggningsfat. Hacka löken och strö över tomatskivorna. Krydda med svartpeppar och ringla lite olja över alltihop. Smula fetaosten över och ringla lite balsamico över. Låt stå i kylen ca 1-2 timmar innan servering så tomaten och löken drar åt sig av svartpeppar och ger ordentligt med smak.