Tobleronemoussetåra med hallon

Smält chokladen över ett vattenbad.

Vispa grädden hårt och vänd ner choklad och ägg.

Ställ i kylen över natten så den stelnar.

Mosa hallonen och lägg mellan båda lagren på tårtan.

Rör om i tobleronemossen och spackla tårtan med detta.

Dekorera ev. med något bär och smält choklad. Ska du göra marsipantårta så gör dubbel sats av moussen!