nötbrownies med messmör

Ställ in ugnen på 175 grader. Smörj en ugnssäker plåt, á 23 cm/dm.

Grovhacka en del av chokladen och spar till senare. Smält den resterande chokladen tillsammans med smöret över vattenbad till en jämn smet. Ställ den sedan åt sidan och låt svalna något.

Blanda mjöl och socker i en bunke.

Rör ner de uppvispade äggen i chokladsmeten. Blanda därefter i mjölblandningen. Blanda väl så att det inte uppstår mjölklumpar!

Hacka nötterna grovt. Blanda i en en del av nötterna i chokladsmeten. Varva chokladsmet och messmör i formen och släta till ytan. Strö därefter grovhackad choklad och nötter ovanpå.

Grädda i ugnen i 30-40 minuter. Den ska vara lite kladdig i mitten.

Låt kakan kallna och pudra då över florsocker. Skär upp i portionsbitar.