Tårtbottnar till gräddtårta

Sätt ugnen på 175 grader (för ugn utan varmluft) och smörj och bröa en sockerkaksform. Som förstås ska vara en rund form utan "hål" i mitten - eftersom det ska bli tårtbottnar =) Funkar bra med springform.

Vispa ägg och socker tills smeten är riktigt tjock och vit. Blanda i mjölblandningen. Rör tills smeten är slät, men inte för hårt eller mycket för då faller smeten ihop.

Häll smeten i formen och grädda nere i ugnen i ca 40 minuter. Provstick med en potatissticka – om det inte blir smet på stickan så är kakan klar.

Stjälp upp kakan på ett fat och låt kallna. Dela kakan i tre bottnar och fyll sedan med något gott och dekorera med grädde och frukt. Eller vad du vill.