Foto · Gumman

Tårtbottnar till gräddtårta

7ingredienser

Det är inte svårt att baka egna tårtbottnar, du slipper onödigt mycket socker, alla konserveringsmedel och andra onödiga tillsatser. Här är ett gammalt väl använt recept. De här bottnarna är perfekta till gräddtårtor.

Ingredienser7

Recept avGumman

Så gör du · 4 steg

Sätt ugnen på 175 grader (för ugn utan varmluft) och smörj och bröa en sockerkaksform. Som förstås ska vara en rund form utan "hål" i mitten - eftersom det ska bli tårtbottnar =) Funkar bra med springform.

Vispa ägg och socker tills smeten är riktigt tjock och vit. Blanda i mjölblandningen. Rör tills smeten är slät, men inte för hårt eller mycket för då faller smeten ihop.

Häll smeten i formen och grädda nere i ugnen i ca 40 minuter. Provstick med en potatissticka – om det inte blir smet på stickan så är kakan klar.

Stjälp upp kakan på ett fat och låt kallna. Dela kakan i tre bottnar och fyll sedan med något gott och dekorera med grädde och frukt. Eller vad du vill.