Tacofyllda paprikor

Skala och hacka löken. Bryn färs och lök i en stekpanna. Under tiden skär bort det som är inuti paprikan. Skär paprikorna i halvor.

Blanda i tacokryddan i färsblandingen och slå på vatten. Låt det sjuda tills vätskan är borta

Lägg ut paprikahalvorna på en plåt med bakplåtspapper på. Fylll paprikorna med färsblandningen och lägg en klicka creme fraishe franska örtor över. Strö över lite riven ost. In i ugn på 200 grader i 20 minuter.

Dekorera med tacochips och servera några extra tacochips till.