Svartvinbärslikör

Häll 1 liter rensade svarta vinbär i en glasburk med tättslutande lock,häll på 75 cl renat brännvin och förslut locket.

Låt stå 2-3 veckor.Skaka burken då och då.Sila sedan ifrån bären,häll tillbaka brännvinet i glasburken och häll på 200 gram vardera av strö och florsockret.

Sätt på locket och låt burken stå.Skaka den då och då så att sockret löses.

Man kan minska sockermängden, beroende på hur söt man vill ha den.Då tillsätter man inte allt socker med detsamma utan det mesta av båda sorterna och smakar sedan av efter ett par veckor om man vill ha mer socker.