Foto · Kokaihop

Stekta äppelklyftor, kolasås, smulade kakor och glass

Name: Stekta äppelklyftor, kolasås, smulade kakor och glass
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 50 gram smör; 1.5 dl grädde; 1 dl råsocker; 1 nypa salt; 0.5 tsk vaniljpulver; 3 st äpple; 1 msk smör; 1 msk råsocker; 6 st havrekakor; 500 gram vaniljglass

Krispigt smuligt, len glass och knäckiga äpplen... ge mig nu.

Tid30 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Kolasås

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt grädde, socker och salt. Koka samman såsen på medelvärme i ca 10 minuter tills den kokat samman något. Tillsätt vanilj och ställ åt sidan.

Kärna ur äpplena och skär i klyftor. Smält smör och socker i en stekpanna. Tillsätt inte för mycket äpplen i taget och stek tills de fått lite färg och mjuknat något. Tillsätt eventuellt ytterligare smör och socker om det behövs och stek i omgångar om pannan inte är tillräckligt stor.

Mixa valfria kakor i en matberedare till ett grovt smul och servera i en skål vid sidan av tillsammans med vaniljglass, äppelklyftor och kolasås.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar