Spröda drömmar

1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Rör ihop det rumsvarma smöret och strösocker med en sked.

3. Tillsätt rapsolja, vaniljsocker och hjorthornssalt och rör om.

4. Rör i mjölet och blanda ihop till en deg. Rulla bollar (ca1-1,5 msk/kaka) och lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Platta till dom lätt med handflatan.

5. Ställ svalt i ca 15 minuter. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. ÖPPNA INTE UGNSLUCKAN innan kakorna är klara!

6. Det luktar inte så gott i köket när kakorna gräddas p.g.a hjorthornssaltet. Fast det får man stå ut med, då kakorna blir så goda.