Sötnosens honungssnitt

Sätt ugnen på 175 gr. Tärna smöret. Blanda det med de övriga ingredienserna till degen i en matberedare eller med händerna i en bunke. Blanda väl. Låt degen vila kallt 15-30 min i kylen

Tryck eller kavla ut degen i en liten långpanna klädd med smörpapper. Grädda kakan mitt i ugnen 10-15 min. Skär i mindre fyrkanter eller kanske trekanter medans den fortfarande är varm. Låt kallna på plåten.

Glasyr: Blanda florsocker med lite vatten i taget till en trögflytande glasyr. Bred den på kakorna och garnera med strössel eller kakpynt. Låt glasyren stelna.