Foto · Kokaihop

Tonfisksallad med kapris & pepparrot

Name: Tonfisksallad med kapris & pepparrot
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Sverige
Ingredients: 2 burk tonfisk, msc-märkt; 10 st färskpotatis; 4 st ägg; 1 knippe sparris; 1 knippe salladslök; 1 st rödlök; 1 st citron, zest & juice; 1 msk kapris; 2 dl crème fraiche; 2 msk majonnäs; 2 msk finriven pepparrot; 2 msk olja; 2 tsk dijonsenap; 1 tsk äppelcidervinäger; 1 tsk salt & peppar

En matig och god sallad med svenska smaker av färskpotatis, sparris, kapris, pepparrot, senap och middagsräddaren i nöden - tonfiskburken. Välj själva om ni föredrar tonfisk i vatten eller olja. Vilken tonfisk skall man välja? Svaret är så enkelt - alltid MSC. Den blå hållbara fisken 💙Den som både smakar gott och gör gott 🌎

Tid30 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Tonfisksallad med kapris & pepparrot

Borsta och koka potatis (eller om ni har kvar från gårdagens middag) Skär bort den nedre, torra delen av sparrisen. Skiva rödlök, salladslök och skölj salladen. Koka äggen till önskad konsistens.

Sås: Blanda samman creme fraiche, pepparrot, majonäs och smaka av med salt och peppar.

Blanda samman olja, senap, vinäger, salt och peppar. Blanda samman vinegrette med sallad, tonfisk, potatis, lök, kapris och sparris. Servera med ägg, pepparrotssås och ett gott bröd.

Dryckesförslag

lättöl, lättdryck, vatten, vin,

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar