Pepparrotsröra till snittar med rökt björnkött

Vispa ihop philadelphiaost och creame fraishe.

Tillsätt pepparrot , salt, svartpeppar. Rör om allt.. lägg det i en burk.

Lägg i en kastrull lingon och strösocker. Värm på låg värme. Rör om tills sockret smält. Låt kallna. Lägg det i en burk.

Ta tunnbrödet och bryt bitar ca. 4x4 cm. Lägg det i en burk.

Skär det rökta björmköttet i tunna skivor. Om du vill ta gärna mer kött . Lägg det i en burk.

Strax innan du ska äta snittarna så tar du fram alla burkarna och montera snittarna. Lite pepparrotskräm på brödskivan. Lägg på lite tunna bitar av köttet . Toppa med lite rårörda lingon (eller lingonsylt)