Populär

Foto · Våfflansson

Populär · 467 gillar

Snickerscheesecake

Name: Snickerscheesecake
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 250 gram salta jordnötter; 0,5 burk karameliserad mjölk; 200 gram philadelphiaost; 3 st ägg; 2 dl vispgrädde; 1,5 dl strösocker; 1 nypa salt; 100 gram riven/hackad choklad (ljus eller mörk efter smak); 0,5 burk karameliserad mjölk; 2 msk vispgrädde; jordnötter

Våfflansson50 min3,8(10)

50min

11ingredienser

En fantastisk blandning mellan sött och salt!

Tid50 min

Ingredienser11

Recept avVåfflansson

Så gör du · 5 steg

Grovhacka jordnötterna (allt utom knappt 1 dl som du sparar till toppingen) och blanda med karameliserad mjölk. Tryck ut smetem i en form med avtagbar kant (25cm).

Separera äggen i gulor och vitor. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa grädden i en annan bunke.

Vispa ihop gulorna med ph-osten, socker och salt. Vänd ihop alltsammans till en jämn smet och blanda i riven choklad.

Ställ in i frysen i minst 4 timmar.

Ta fram ca 15 min innan servering. Blanda karameliserad mjölk och vispgrädde. Häll detta över cheesecaken och strö över salta jordnötter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på snickerscheesecake