Snickerskaka

Börja med att värma socker och sirap i en kastrull. Viktigt att det inte kokar!

Rör sedan ner 1 tsk vaniljsocker, en hel burk jordnötssmör, 1 dl kokos och rör om. Får ej kokas!

Ha i cornflakesen (en aning krossade) och rör om ordentligt

Ta en form och platta ut smeten med en sked och ställ den sedan i kylskåpet ca 1 halvtimme.

Smält chokladen över vattenbad och bred över smeten. Ställ in i kylskåpet igen och låt den den stå där ca 1 timme.

Skär sedan i bitar, mums!