Foto · wesslan111

Snabba frallor med jäst

Name: Snabba frallor med jäst
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 75 gram jäst; 50 gram smör; 5 dl vatten; 1 msk salt; 1 msk socker; 12 dl vetemjöl (ca); 1 msk olivolja (ev)

Ska bara jäsa 15 min och gräddas i 7! Jättebra bröd att baka när man har bråttom. Du hinner baka innan gästerna kommer, eller till helgfrukosten.

Tid30 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Smula jästen i en degbunke. Smält smöret, häll i vattnet och värm tills det är 37 grader. Häll degvätskan över jästen och rör om tills den har lösts upp. Tillsätt ev olivolja. Häll i socker och salt. Arbeta in mjölet, lite i taget, tills det blir en smidig deg. Knåda degen i 5 minuter.

Dela degen i 20 bitar. Rulla till bullar och lägg på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa under bakduk 15 minuter.

Grädda frallorna i mitten av ugnen i 250 grader, ca 7 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar