Hastig höstgryta på fläskkarré

Skär karrén i tärningar och hacka löken. Stek i lite djupare stekpanna, traktörpanna eller liknande. Krydda med lite salt och peppar och lite grillkryda.

Häll på vatten, lägg i en buljongtärning och låt koka ett par minuter.

Ha i matl.grädde, tomatpuré, chilisås och timjan och låt det puttra en stund till. Jag hade även i lite soya, men smaka av så det inte blir för salt!

I med kantarellerna och purjon, låt allt koka "ihop" så det inte är så vattnigt. Och runda av med lite grädde precis innan severing.