Foto · miss-angli

Smulpaj

Name: Smulpaj
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3.5 dl havregryn; 2 dl råsocker; 2.5 dl kokosflingor; 2 dl vetemjöl; 200 gram kallt smör; 5 dl hallon och blåbär; 2 dl strösocker; 3 msk potatismjöl

Smulpaj är aldrig fel, och dessutom världens enklaste att slänga ihop. Denna variant är supergod, lite knäckigare än de "vanliga" smulpajerna.

Tid30 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Pajsmul

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en pajform, ca 30 cm i diameter.

Blanda ihop bärfyllningen och lägg i pajformen.

Blanda ihop pajsmulet med händerna. Smöret ska nypas ihop med de torra ingredienserna. Smula sedan över allt på bären i formen.

Grädda i mitten av ugnen ca 30 min, eller tills pajen är gyllenbrun.

Låt pajen svalna lite grann. Servera med uppvispad vaniljvisp.

Kockens tips

vaniljvisp

Dryckesförslag

te, saft, kaffe

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar