Foto · Våfflansson

Smulpaj med jordgubbar & rabarber

Name: Smulpaj med jordgubbar & rabarber
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 5 dl jordgubbar (sköljda & rensade); 5 dl rabarber (sköljda & delade); 0.5 dl rörsocker; 2 msk majsstärkelse; 0.5 dl rörsocker; 1.5 dl kokos; 1.5 dl havregryn; 2.5 dl mandelmjöl; 200 gram smör

Världens godaste smulpaj!! Jag bakar den på mandelmjöl och rörsocker men om man vill kan man byta ut hela eller delar av mängden mot vetemjöl och strösocker.

Tid40 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda samman ingredienserna till fyllningen och häll den i en ugnsfast pajform.

Rör ihop de torra ingredienserna till smuldegen och nyp sedan ihop med kylskåpskallt smör till en smulig deg.

Häll smulet över fyllningen och grädda sedan i 25-30 min, tills pajen fått fin färg.

Kockens tips

Vaniljvisp eller gammaldags vaniljglass

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar