Smörgåstårta 1

Skinkfyllningen: Skär skinka, ananas och gurka i små tärningar och blanda med majonnäsen.

Pastejröran: Tärna gurka och saltgurka Blanda pastejen och späd med grädden.

Dela brödet i tre delar eller ta tre landgångar, lägg på hälften av skinkfyllningen. Lägg på nästa brödskiva eller tre landgångar se bara till att skarvarna inte ligger åt samma håll om du gör med landgångar. Bre pasejröran på brödet täck med ytterligare ett brö se ovan bre resten av skinkfyllningen. Lägg ett sista lager bröd. Låt tårtan ligga i lätt tryck i kylskåp över natten.

Bred en blandning av creme fraiche och majonnäs över och runt om. Lägg ruccola runt kanten. Garnera med tomatklyftor, gurkskivor, ost eller skinstrutar, rostbiffsrosor. Placera en tomatros i mitten.