Foto · Gäst

Småpotatissallad med sting

Name: Småpotatissallad med sting
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 800 gram potatis, små; 100 gram sockerärtor; 1 knippe rädisor; pepparrot, färskriven; salt; peppar; olja; vinäger, vit

Små fina delikatesspotatis finns ju året runt i butikerna och passar riktigt bra till en sallad i väntan på att vår egna färskpotatis dyker upp.

Tid40 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Koka potatisen försiktigt i saltat vatten, låt ånga av och svalna lite.

Skär sockerärtor och rädisor i skivor. Blanda lite olja, vinäger, salt och peppar i en salladsskål. Riv ner rejält med pepparrot.

Skär potatisen i bitar, blanda med dressingen, sockerärtor och rädisor. Toppa rejält med extra pepparrot.

Dryckesförslag

vatten, vin, öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar