Foto · Maja på

Skurna mördegskakor med sylt

Name: Skurna mördegskakor med sylt
Prep time: 50 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 40 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 200 gram smör; 1 tsk vaniljsocker; 1 dl strösocker eller motsvarande mängd sötningsmedel; 4.5 dl vetemjöl; 1.5 dl sylt av valfri sort

Goda kakor som kan varieras genom olika fyllningar. Till dagens bakning använde jag svart vinbärsylt/marmelad till två längder och min Rabarbermarmelad med kardemumma till en. Gör gärna dubbel sats av degen och spara en del i frysen till någon annan gång.

Tid62 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Skurna mördegskakor med sylt

Blanda smör, vaniljsocker, strösocker och vetemjöl till en smidig deg. Låt den vila i kylskåp i 30 minuter.

Värm ugnen till 175 grader.

Dela upp degen i tre delar. Arbeta degen och rulla den till 25 cm långa längder som läggs på bakplåtspappersklädd plåt. Gör en fördjupning med fingret längs hela längden och fyll med sylt.

Grädda i ca 10-12 minuter.

När kakorna svalnat något skärs längderna i 1,5 cm breda bitar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar