Skurna hallonkakor

Blanda de torra ingredienserna och tillsätt det rumsvarma smöret. Arbeta ihop till en deg.

Dela degen i fyra bitar och gör längder lika långa som bakplåtens kort sidor.

Lägg längderna på plåt med bakplåtspapper och gör en fördjupning med fingret längs längden. Gör den inte för djup då kommer kakorna att gå av på mitten.

Ta en tesked och lägg i önskad mängd hallonsylt i fördjupningen.

Grädda i mitten på 200 grader i ca 10 min. Låt längderna svalna ca en kvart.

Blanda florsocker och vatten så att du får till en ganska tjock glasyr. Pensla över hallonsylten och låt stelna.

Skär kakorna i sneda bitar.