Johannas hallonrutor

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör ner sockret och äggen ett i taget.

Tillsätt mjöl och vaniljsocker, och rör till en jämn smet. Lägg bakplåtspapper i botten av en långpanna, ca 25x35 cm, och bred ut smeten.

Strö över hallonen och grädda mitt i ugnen ca 35 min. Låt svalna. Pudra över florsocker.