Skinksås och makaroner

Tärna skinkan. Fräs skinkan i margarinet tills skinkan fått lite färg.

Vispa ihop mjölet med lite av mjölken i en kastrull, vispa sedan i resten av mjölken och låt blandningen koka upp.

Häll ner grädde, skinka och salt i såsen. Rör sist i osten och låt den smälta ner.