Scoutens Tofubollar

Mosa tofun i en bunke.

Finhacka/krossa nötterna och hacka löken och häll i bunken.

Tillsätt mjöl, sambal oelek, soja, örtsalt och vitpeppar.

Blanda noga för hand.

Låt stå i tio minuter.

Forma till små bollar (köttbullsstorlek) och lägg i en upphettad stekpanna med rikligt med olivolja. Bollarna ska riktigt puttra i den!

När du steker - vänd bollarna var för sig. Att skaka dem kan få dem att falla sönder. De bör stekas med omtanke på mellanvärme tills de får en krispig yta.