Foto · Pingistom

Saftiga chokladmuffins

Name: Saftiga chokladmuffins
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 30 portioner
Cuisine: USA
Ingredients: 6 dl mjöl; 4.5 dl strösocker; 1.5 dl kakao; 2 tsk bakpulver; 0.5 tsk salt; 150 gram hackad/smält choklad; 2.4 dl kallt kaffe; 4.25 dl rapsolja; 2.4 dl kärnmjölk, yoghurt eller filmjölk; 3 st ägg

Amerikanska chokladmuffins som är fantastiskt goda och saftiga. Funkar bra som bas i en cupcake men är även fantastiskt goda utan frosting. Detta receptet ger ca 30 st så man kan halvera satsen om man inte vill ha hela köket fullt.

Tid30 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Torra

Börja med att blanda ihop de torra ingredienserna, antingen med en visp eller med en sil.

Sedan tillsätter du de blöta ingredienserna i en annan behållare och vispar ihop dem.

Sedan häller du över de blöta ingredienserna i de torra och vispar ihop dem ordentligt.

Häll upp smeten i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter i 160 grader Celsius.

Gräddningstiden varierar så håll ett öga öppet så att de inte övergräddas. Hellre undergräddade än övergräddade.

Kockens tips

Serveras bäst med ett glas mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar